Pecak Bocah Angon Masakan Kuno Khas Indramayu

Pecak Bocah Angon Masakan kuno khas indramayu.
pecak bocah angon di konsumsi oleh para bocah angon (Penggembala kerbau) pada jaman penjajahan belanda dan kondisi masyarakat yang serba kesulitan dalam sandang, pangan maupun papan.

karena kondisi demikian maka bahan baku utama adalah ikan sawah atau ikan daru sungai, dan bumbu yang di gunakan tidak ada yang di goreng, semua di bakar di ramu sedemikian rupa dan di sajikan secara sederhana di makan secara bersama teman-teman angon di sawah ataupun di ladang dengan mengawasi kerbau ternaknya.
penulis Bang Ay | redpel ndra

Baca Selengkapnya