WBN, INDRAMAYU – Berkunjung ke Indramayu tidak lengkap kalau tidak menikmati wisata kuliner. Banyak tempat yang bisa dikunjungi sesuai dengan minat wisatawan. Bagi yang ingin menikmati seafood segar, kini hadir “Rumah Makan Saung Seafood Balap” dengan suasana pedesaan sawah beralamat diblok Krasak Desa Sidamulya Kec. Bongas Kab. Indramayu, lebih tepatnya dibelakang Kantor Desa Sidamulya, Minggu (07/08/2022).
Saung Seafood Balap ini menjadikan suasana semakin terasa karena letaknya dipedesaan.
Sesuai dengan namanya, rumah makan ini menyediakan aneka makanan tradisional nusantara. Salah satu menu unggulan yang banyak diburu konsumen adalah oseng seafood selain itu juga berbagai makanan ikan laut, daging ayam, bebek dan masih banyak menu makanan nusantara lainnya. Harganya pun sangat murah dan terjangkau oleh kantong.
“ Kami sediakan makanan tradisional nusantara tentunya sangat diminati para kuliner,” kata Pengelola Saung Seafood Teguh Herian.
Pengusaha muda Owner Rumah Makan Saung Seafood Balap Teguh Herian di usia 31 tahun sukses bisnis kulinernya.
Dikatakannya, bisnis kuliner yang digelutinya sukses mempunyai puluhan karyawan.
” Kepada media Warisan Budaya Nusantara memaparkan dalam hari-hari weekend membludak ribuan pengunjung, omsetnya sebanyak puluhan juta dan dihari-hari biasa sebanyak ratusan pengunjung,” kata pengusaha muda ini.
Dia juga mengatakan bahwa di “Rumah Makan Saung Seafood Balap” menyediakan menu utama adalah Seafood dan masih banyak masakan tradisional kuliner nusantara lainnya. Para Konsumen bisa memilih menu yang dikehendaki.
Konsumen yang datang kebanyakan usianya cenderung paruh baya. Meski begitu tidak sedikit anak muda yang penasaran dengan menu untuk menikmati kuliner disini. Sedangkan minuman andalan yang ditawarkan sesuai selera.
“ Biasanya ramainya pas makan siang, banyak yang ingin menyantap siang dan bersantai,” katanya.
Hampir setiap hari, rumah makan ini rame dikunjungi pemburu kuliner. Salah seorang penikmat kuliner pengunjung asal Indramayu mengaku penasaran dengan menu yang ditawarkan saung seafood balap ini. Bersama teman-temannya mereka sengaja datang untuk menyantap makan siang. Tidak ketinggalan mereka juga memesan minuman yang lain.
“Kebetulan kami hobi kulineran, jadi ada yang baru dan unik kami akan mencoba,” kata para pengunjung.
Biasanya sebelum menyantap dia akan mengabadikan suasana dan menu kuliner yang dicobanya ke account media sosialnya. Tidak sedikit teman-temannya pada penasaran dan ikut mencoba.
(Anton K)
